Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Morelos |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Morelos para extender la frescura de la nuez. |
$25.30 / kg |
Selección y calibrado por tamaño en Morelos |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Morelos para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Asesoría para exportación e importación en Morelos |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Morelos. |
$657.81 / hora |
Triturado de cáscara y subproductos en Morelos |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Morelos. |
$708.74 / tonelada |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Morelos |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Morelos. |
$2,224.74 / tonelada |
Tostado de nuez por lote en Morelos |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Morelos. |
$60.60 / kg |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Morelos |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Morelos para crear productos gourmet o snacks. |
$182.20 / kg |
Logística y transporte refrigerado en Morelos |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Morelos para mantener calidad en ruta. |
$4,040.00 - $12,120.00 / tonelada |
Análisis físico-químico de calidad en Morelos |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Morelos. |
$1,515.00 / análisis |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Morelos |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Morelos conforme a normativa vigente. |
$2,225.68 / servicio |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Morelos |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Morelos destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Poda y manejo agronómico para nogales en Morelos |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Morelos para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,414.56 / hectárea |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Morelos |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Morelos. |
$353.69 - $909.49 / hectárea |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Morelos |
Cursos y talleres técnicos en Morelos sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.00 / curso |
Envasado al vacío de nuez en Morelos |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Morelos para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.19 / kg |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Morelos |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Morelos incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,209.28 - $121,395.22 / hectárea |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Morelos |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Morelos. |
$151,705.21 - $1,213,641.69 / unidad |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Morelos |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Morelos. |
$1,214.19 / hectárea/mes |
Extracción de aceite de nuez en Morelos |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Morelos, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.13 / litro |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Morelos |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Morelos, entregada en sacos o granel. |
$35,382.16 - $50,545.94 / tonelada |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Morelos |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Morelos con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Deshidratado y secado de nuez en Morelos |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Morelos para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.19 / tonelada |
Cosecha mecanizada de nuez en Morelos |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Morelos reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,032.60 / hectárea |
Certificación orgánica de nuez en Morelos |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Morelos y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Molienda y producción de harina de nuez en Morelos |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Morelos para uso alimentario. |
$80.91 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Morelos |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Morelos, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.35 - $455.07 / planta |
Certificación fitosanitaria para exportación en Morelos |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Morelos cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,525.94 - $8,083.01 / trámite |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Morelos |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Morelos. |
$808.91 - $3,538.99 / servicio |
Descascarado mecánico de nuez en Morelos |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Morelos, conservando la integridad del producto. |
$1,214.58 / tonelada |
Secado y almacenaje poscosecha en Morelos |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Morelos para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,821.83 / tonelada |
Pasteurización y tratamiento térmico en Morelos |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Morelos para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Morelos |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Morelos que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Almacenamiento en bodega climatizada en Morelos |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Morelos para preservar características organolépticas. |
$252.50 - $606.00 / tonelada/mes |
Producción de mantequilla de nuez en Morelos |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Morelos para consumo directo o industrial. |
$202.42 / kg |
Análisis microbiológico en Morelos |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Morelos para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,821.05 / análisis |
Venta al menudeo de nuez pelada en Morelos |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Morelos, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.20 / kg |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Morelos |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Morelos para cumplimiento normativo. |
$3,543.74 - $12,149.96 / servicio/mes |
Empacado y etiquetado por lote en Morelos |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Morelos cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,213.85 / servicio |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Morelos |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Morelos para generar enmiendas de suelo. |
$909.00 / tonelada |
Clasificación por calidad y rechazo en Morelos |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Morelos para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Morelos |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Morelos para mejorar cuajado. |
$454.50 - $1,212.00 / colmena/temporada |
Compra de nuez a productores en Morelos |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Morelos, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
